Inovasi Bioteknologi: Mengubah Limbah Menjadi Berkah

Limbah hasil perikanan seringkali menjadi masalah bagi lingkungan. Namun, dengan sentuhan teknologi, limbah cangkang rajungan dan kulit udang kini dapat diolah menjadi Chitosan yang bernilai jual tinggi.

Yayasan memfasilitasi pelatihan pengolahan limbah ini untuk menciptakan peluang ekonomi baru bagi masyarakat pesisir, sekaligus mengurangi dampak pencemaran lingkungan.